Hlavní nabídka
Složení poroty
3. ročníku C. k. kuchyně
aneb jak vařily naše babičky,
sobota 5. 10. 2013
předseda poroty:
Ing. Pavel Hlinka, předseda vzdělávací sekce Asociace hotelů a restaurací ČR, viceprezident pro cestovní ruch ČR
členové poroty:
Miroslava Vítková, starostka obce
Mgr. Jaroslava Baxová, zástupce ředitele ZŠ Merklín
Květa Bodollová, redaktorka Českého rozhlasu Plzeň
Zdeněk Zajíček, zakladatel a majitel Muzea strašidel Plzeň
Celé odpoledne moderoval redaktor Českého rozhlasu
pan Standa Jurík.
Výsledky
Kategorie:
Likéry, pálenky, vína, zavařeniny, povidla a marmelády
Višňový likér
-
Polévky
Kulajda
-
Masová jídla
Vepřová kýta na víně a na smetaně, karlovarský knedlík
-
Bezmasá jídla
Křehkovice
-
Sladká jídla
Kynutá nadívaná bábovka
-
-
je k nahlédnutí zde
Ohlas od p. Ivana Hlinky, předsedy poroty
Vážená paní Kuntzmannová,
mrzí mě, že jste mě předběhla a napsala dříve než já.
Plánoval jsem to až na dnešek, ale měl jsem hned po ránu mnoho běhání.
Ujišťuji vás, že jsem byl opravdu rád, když jsem se mohl zúčastnit
vámi pořádané akce. Snad jsem svou účastí a některými návrhy neznehodnotil
úsilí vaše i vašeho týmu. Byly jste všechny obdivuhodné a příkladné v tom,
jak nezištně a s jakým zaujetím jste schopny pořádat akce pro lidi ve svém okolí
a já doufám, že ten lid to také dokáže docenit a ne jen přemýšlet
a nadávat na to, co se jim nelíbilo.
Nenechte se odradit, protože jste skvělá děvčata a naši slovutní odborníci
na vaření by vám měli závidět, co dokážete předvést lidu obecnému,
aniž byste za to čekaly vděk a pochvalu.
Na odměnu jsem také zapomněl.
Jak jsem již napsal minule, rád s vámi vypiji kávu a nebo zajdu na oběd,
protože je zážitkem s vámi mluvit.
Držím palce, ať se vám daří a zvítězíte i v boji se svým vydavatelem.
Váš
Pavel Hlinka
AHP Connections s.r.o.
Consulting, Lobbying, Education, Training
Hořejší nábřeží 21
150 00 Praha 5
tel/fax: +420 257312961
GSM: +420 602 210078
e-
-
Pohled starostky obce na C & K vaření v Horušanech
Jsem velice ráda, že se mohu opřít o pohled pana Viléma na horušanské
vaření a jeho nadšené hodnocení právě proběhlého prvního ročníku.
Dnes jsme v době, kdy máme za sebou již třetí vaření. Ve všech třech p
řípadech jsem byla členkou hodnotící komise a letos jsem byla opravdu ráda,
že jsem nebyla předsedkyní. Všechna jídla ochutnat nelze a věřte mi, že vše,
co jsem ochutnala, bylo opravdu velice dobré. Cením si elánu a odvedené
práce děvčat, která „vaření“ připravovala. Je samozřejmostí, že se na akci
pravidelně finančně podílela i naše obec. Není to žádná vyjimka, kulturní
akce v obci pro naše občany podporujeme.
Jsem osobně zastánkyní všeobjímajícího pojetí, které jsme zažili v prvním
ročníku při moderování paní Květy Bodollové. Mladší lidé mohou dát
přednost komerčnějšímu pojetí celé akce. Čas ukáže, které hodnoty jsou
pro naše spoluobčany cennější.
Jménem vedení obce děkuji všem našim děvčatům, která pod vedením
Vlasty Zralé tyto akce pořádají a jejichž přípravám věnují nemálo času
i prostředků. Zvláštní dík patří paní Stáně Königsmarkové, která poskytla
na akci květinové dary.
Bez ohledu na to, jaké byly výsledky hodnotících tabulek,
se může právem cítit vítězem každý, kdo ke zdaru těchto tří přátelských
posezení při dobrém jídle a pití a za zpěvu české lidovky, jakkoli,
třeba i jen svojí přítomností, přispěl.
Miroslava Vítková, starostka obce